Kmetija Žitnik se nahaja v Starošincih, kjer družina že več kot desetletje z veliko predanostjo vodi ekološko pridelavo pire. Od leta 2012 Robert, Rosmarie in sin Blaž obdelujejo zemljo brez uporabe pesticidov in umetnih gnojil ter na njej pridelujejo kakovostno piro. Vse izdelke – od sveže mlete moke, pirinega kruha, piškotov in testenin do bučnega olja in praženih semen – ustvarjajo sproti, z mislijo na zdravje, naravo in tradicijo. Na kmetiji združujejo sodoben pristop z vrednotami preteklosti, obiskovalcem pa ponujajo tudi pokušine in pristno doživetje podeželskega življenja. Njihovo delo temelji na trajnosti, spoštovanju narave ter skrbi za kakovostno prehrano, ki prihaja neposredno z domače njive.